• Processamento de queijo Minas frescal utilizando Weizmannia coagulans GBI-30. 

  Silva, Thaís Cristina Mendes da (Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, 2023)

  O queijo Minas frescal é uma matriz alimentar valiosa para a introdução de bactériasprobióticas. Os gêneros Bifidobacterium e Lactobacillus são os mais utilizados no processamento de alimentos. Entretanto, a manutenção da ...

• Estilos de práticas educativas de pais com alta escolaridade utilizadas na criação de pré-escolares 

  Caetano, Lorrana Ribeiro da Silva (IFRJ - CAMPUS REALENGO, 2023)

  Introdução: Frente à complexa tarefa de educar, a busca por guiar corretamente a criação dos filhos é uma preocupação constante de muitos pais, que fazem uso de estratégias diversas para educar, instruir, socializar e ...

• Oficinas de teatro em cena: as contribuições das oficinas e práticas coletivas de teatro no processo de acompanhamento de usuários de equipamentos territoriais de saúde mental. 

  Baptista, Livia Maria da Costa Gualberto (IFRJ - CAMPUS REALENGO, 2022)

  A Reforma Psiquiátrica, instituída através da Lei 10.216 de 2001, constitui-se um marco no modelo assistencial em saúde mental, preconizando a garantia dos direitos dos sujeitos com transtornos mentais e fomentando a ...

• Terapia Ocupacional no campo social e população em situação de rua: uma revisão integrativa de literatura 

  Santos, Leticia Isabelly da Costa Ribeiro dos (IFRJ - CAMPUS REALENGO, 2023)

  Este estudo, originado a partir de pesquisa de iniciação científica, visa construir um panorama da produção acadêmica da terapia ocupacional no campo social que trata da população em situação de rua. Buscou-se especificamente ...

• O terapeuta ocupacional na atenção primária à saúde: uma revisão integrativa da literatura sobre perspectivas da prática 

  Sousa, Letícia Gabriella Pereira Carvalho de (IFRJ - CAMPUS REALENGO, 2023)

  Introdução: A Atenção Primária à Saúde é a porta de entrada do Sistema Único de Saúde, com enfoque no território e fornece ações de promoção, prevenção, proteção e reabilitação. É composta por equipes multiprofissionais ...

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