Navegação por assunto "Comida de rua."
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
-
Perfil microbiológico de água de coco comercializada em diferentes pontos de venda do Brasil.
(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Campus Rio de Janeiro., 2019)Estima-se que milhares de pessoas em todo o mundo realizam alguma refeição fora do domicílio, incluindo no Brasil. A variedade de alimentos comercializados nas ruas é muito grande e as bebidas estão entre os alimentos ...