Itens para a visualização no momento 1-1 of 1

    • Perfil microbiológico de água de coco comercializada em diferentes pontos de venda do Brasil. 

      Silva, Iracema Almeida Vieira da; Vigoder, Hilana Ceotto (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Campus Rio de Janeiro., 2019)
      Estima-se que milhares de pessoas em todo o mundo realizam alguma refeição fora do domicílio, incluindo no Brasil. A variedade de alimentos comercializados nas ruas é muito grande e as bebidas estão entre os alimentos ...