Browsing by Author "Capela, Isabella Fróes"
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Análise de rótulo de alimento tipo “hambúrguer” vegetariano
Capela, Isabella Fróes (IFRJ - CAMPUS REALENGO, 2022)Com o mundo cada vez mais rápido e tecnológico surge a necessidade de produtos alimentícios que se adequem a esse modo de vida, e a procura por alimentos industrializados em preparações prontas ou semiprontas é cada vez ...